_edited.png)
האורז הזה מחליף במרקם (ודומה מאוד בטעם) את האורז הרגיל, רק שכמות הפחמימות בו נמוכה הרבה יותר.
הוא מורכב מכרובית מגורדת.
אם אין לכם כוח או חשק להתעסק עם כרובית מגורדת, סנפרוסט גירדו את הכרובית בשבילינו (אין לי קשר לחברה) ויצאו עם מוצר שבאמת מקל עליי את החיים במטבח - פתיתי כרובית. אפשר למצוא אותם במקפיא של הסופר הקרוב לביתכם.
הרכיבים:
שקית פתיתי כרובית, או 800 גר' כרובית מגורדת
שמן זית לפי טעם
שום גבישי
פלפל
מלח
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים בקערה.
פורסים את החומרים המעורבבים על דף אפיה על מגש של תנור.
אופים בחום של 200 מעלות למשך כ-40 דק' או עד להזהבה קלה.
מוציאים, מערבבים, ובתיאבון!
ניתן גם לקרר ולהכניס לסלטים, כמו במתכון כאן.