ריבת פירות יער-צ'יה דלת פחמימות

המתכון הזה רץ ברשת בהרבה מקומות, אז ניסיתי אותו והוא יצא פשוט נפלא!!!

ריבת פירות היער הזו דלת פחמימות ופשוטה מאוד להכנה. אחת ששברה אצלי את מחסום הכנת הריבות הביתית, אז זה כבר אומר משהו 😉 רכיבים: 800 גר' פירות יער קפואים (למשל חמוציות, דומדמניות, תותים...) 1 כף מים 4 כפות גדושות של זרעי צ'יה ממתיק לפי טעם (אני משתמשת באריתריתול והכנסתי בערך כוס). אופן הכנה: 1. לשים את פירות היער, כף המים והממתיק במחבת עמוקה או סוטאז' על אש גבוהה ולחכות עד לפשרה של פירות היער והמסתם עם הממתיק. 2. להוסיף את הצ'יה ולערבב היטב. 3. להביא לרתיחה, אח"כ להנמיך את האש ולבשל על מחבת פתוחה כ45 דק' או עד לקבלת מרקם הריבה הרצוי. יוצא פחות מ-1 גר' פחמימות לכף. בתיאבון!

#ממתיקיםמלאכותיים #דלפחמימות #טבעוני #מתכונים