קרקרים מהירים, פשוטים וממכרים.
יופי של תחליף ל"לחמיות" הפחמימתיות,
ופריט החובה בכל פעם שאני מארחת,
כי לא נשאר מהם אפילו פירור :)
המתכון:
100 גר קמח שקדים
100 גר גרעיני דלעת טבעיים
100 גר גרעיני חמניות
100 גר שומשום
2 ביצים
1-2 כפות שמן זית
מלח
זעתר או תבלינים נוספים לפי הטעם (שום גבישי, קצח ועוד...)
אופן הכנה:
לערבב היטב את כל החומרים.
לרדד בין שני ניירות אפיה ולחתוך מראש לפני ההכנסה לתנור.
להכניס לתנור 180 מעלות עד להזהבה.