
קרקרים מהירים, פשוטים וממכרים.
יופי של תחליף ל"לחמיות" הפחמימתיות,
ופריט החובה בכל פעם שאני מארחת,
כי לא נשאר מהם אפילו פירור :)
המתכון:
100 גר קמח שקדים
100 גר גרעיני דלעת טבעיים
100 גר גרעיני חמניות
100 גר שומשום
2 ביצים
1-2 כפות שמן זית
מלח
זעתר או תבלינים נוספים לפי הטעם (שום גבישי, קצח ועוד...)
אופן הכנה:
לערבב היטב את כל החומרים.
לרדד בין שני ניירות אפיה ולחתוך מראש לפני ההכנסה לתנור.
להכניס לתנור 180 מעלות עד להזהבה.
מתכון מושלם וטעים, טעים!!!
אוהבת את הקרקרים דקים כמו נייר ולכן טחנתי את גרעיני החמניה ודלעת.