פנקייק דל פחמימות מפנק

זה פנקייק פשוט להכנה, שהוא בעצם ארוחה משביעה ודלת פחמימות.

מתאים לארוחות בוקר או ערב כיפיות, ואהוב במיוחד על ילדים. המתכון בהשראת מתכון הפנקייק של גולדי.

רכיבים:

2 כפות ממרח שקדים

1 ביצה

1-3 כפות סוויטנגו או אריתריתול (הכמות נקבעת לפי המתיקות שרוצים)

1 כפית אבקת אפיה

רבע כפית תמצית וניל

רבע כפית קינמון

רבע כפית פסיליום

שמן קוקוס לטיגון.

אופן הכנה:

לערבב הכל חוץ מהשמן ביחד.

לחמם את השמן במחבת ולטגן משני צדדים.

לקשט מלמעלה עם שמנת חמוצה או מתוקה מוקצפת, 3 דובדבנים ומריחה קטנה של חמאה.

בתיאבון!