עוגיות שוקולד-צ'יפס דלות פחמימה

עוגיות נהדרות לאירוח.

נשמרות מדהים גם בהקפאה.

המתכון הוא ל-30 עוגיות , 3 גר' פחמימות לעוגיה

רכיבים:

300 גר' קמח שקדים

20 גר' קמח קוקוס

100 גר' סוויטנגו או ממתיק אחר

150 גר' שוקולד צ'יפס 85%

50 גר' שמנת לבישול 15% או שמנת מתוקה 38%

1 כפית תמצית וניל

3 ביצים

1 שקית אבקת אפיה

אופן הכנה:

1. לחמם תנור ל160 מעלות.

2. לערבב היטב את כל החומרים ביחד.

3. לשים נייר אפיה על תבניות (2 תבניות לתנור), ולהכין עוגיות (1 כף של בלילה=1 עוגיה), כ-30 עוגיות.

4. להכניס לתנור ולאפות עד להזהבה (סביב 20 דק').

בתיאבון!