סלט מפתיע עם אורז-כרובית

סלט יפה וצבעוני שהוא ארוחה שלמה, ושמקבל שדרוג מטורף בזכות הגבינה המיוחדת:

רכיבים:

אורז-כרובית בסיסי (או כרובית מגורדת או פתיתי כרובית של סנפרוסט)

2 עגבניות קטנות

2 מלפפונים

1 קופסת טונה

50 גר' גבינת איבריקו או גבינת עובש כחולה

שמן זית לפי טעם

זעתר

מלח

פלפל

אופן הכנה:

אם לא הכנתם אורז כרובית בסיסי - אז את הכרובית מקפיצים על האש או מבשלים עם מלח ומעט שום גבישי עד להתרככות.

מחכים להתקררות שלה (ניתן להכין מראש).

חותכים את הירקות.

חותכים את הגבינה לקוביות.

מערבבים את כל החומרים יחד ומתבלים עם שמן זית, זעתר, פלפל ומלח לפי הטעם.

בתיאבון!!!

#דלפחמימות #סלט #אורזכרובית #הקשבהלגוף #צמחוני #בריאות #מתכונים