מרק תרד קר ודל פחמימות

אז התחשק לי משהו מרענן. חשבתי על גספצ'ו raw,

אבל רציתי לשחק עם כמות הפחמימות ולהוריד אותן עוד פחות.

אז לפניכם המרענן שלי לערב חם: גספצ'ו תרד קר!

מתאים מאוד לימים שבהם בא לכם משהו קר, קליל ואין לכם כוח להשקיע...

הוא דל בפחמימות, עשיר ברכיבים תזונתיים וכלום עבודה. מתאים להגבלת פחמימות וגם לתזונה קטוגנית (בהתאם לכמות פחמימות יומית). רכיבים: (מתכון למנה אחת) 200 גר' מדליוני תרד קפואים שמנת-מקדמיה (מתכון למטה) או למי שלא טבעוני 100 גר' שמנת 38% 3 כפות חומץ תפוחים 1/3 כוס מים תיבול: מלח, פלפל, פטרוזיליה ושום גבישי. אופן הכנה: להכניס הכל לבלנדר ולכתוש עד למרקם חלק. ניתן להוסיף מים ליצירת מרקם רך יותר. שמנת מקדמיה: (שוב כלום עבודה!) לפני הכנת המרק יש לכתוש חופן אגוזי מקדמיה בשליש כוס מים למשך כדקה עד שנוצרת שמנת. ולאחר מכן לשים את כל רכיבי המרק האחרים ולהמשיך לכתוש עד להכנת המרק. בתיאבון! אם אתם רוצים עוד מתכונים, תמיכה ומידע

על תזונה דלת פחמימות על כל צורותיה,

מוזמנים לקבוצת דלי פחמימות ישראל (לחצו כאן)

#טבעונות #מתכונים #דלפחמימות