_edited.png)
האם הסוכר הוא סם?
והאם הוא באמת משפיע על מצב הרוח?
כל התשובות בוידיאו החדש שלי.
לחצו על התמונה לגלות.
תמלול:
הי, אני רותי פינק, דיאטנית קלינית ומטפלת הוליסטית.
בסדרת הוידיאו הזו אני הולכת לנתץ לכם את המיתוסים הגדולים ביותר על פחמימות.
והפעם: האם פחמימות באמת מעלות מצב רוח?
כולנו מכירים את סרטי הקומדיה האלה שבהם אנחנו רואים את הבחורה הבוכה,
שאוכלת מיכל גלידה מול סרט רומנטי לאחר שהיא והחבר שלה נפרדו.
האם באמת הפחמימות מעלות לה את מצב רוח?
אז התשובה הקצרה היא כן, זה לא מיתוס.
הפחמימות אכן מעלות מצב רוח, גורמות לייצור יותר סרטונין ודופמין במוח
(שזה חומרים שגורמים לנו להרגיש טוב יותר).
אם אכלתם פעם המון ממתקים בבת אחת, נגיד – טבלת שוקולד שלמה, או חבילת וופלים שלמה,
אתם מכירים את תחושת הסימום הזו, ההיי הזה –
רוגע ואפתיה משתלטים עלינו, המחשבות שהטרידו אותנו לפני זה נרגעות
וכל המחשבות שאנחנו יכולים להעביר במוח קשורות בעיקר באיך להגיע למיטה,
ולמה לעזעזל אכלתי כזו כמות של ממתקים?
אנחנו מרגישים כאילו משהו השתלט עלינו ודחף אותנו לאכול.
אז יכולים להיות כמה דברים שדחפו אותנו לאכול את זה – הן רגשיים והן פיזיים.
ברמה הפיזית מה שדחף אותנו לאכול זה ההתמכרות למתוקים.
מרכזי העונג במוח (אלה עם הסרטונין והדופאמין) מופעלים פי 8 יותר מאכילת סוכר מאשר מקוקאין!
אבל האם אתם באמת רוצים לחיות כמו ג'אנקיז?
האם אתם באמת רוצים להיות תלויים באספקת ה"חומר" כדי להרגיש טוב?
אני שואלת כי הדרך היחידה שעובדת אצל חלק מהאנשים
היא להוריד לחלוטין את הממתקים מהתפריט, ולהפחית בצורה דרסטית את הפחמימות.
ואז, אחרי תקופת "קריז" קצרה – הצורך הזה "להתמסטל" יורד בצורה משמעותית!
אני יכולה להעיד על עצמי שנלחמתי עם הכמיהה המטורפת למתוקים במשך רוב חיי.
ובאמת ניסיתי המון פתרונות, עד שהבנתי שלמתוקים יש השפעה מאוד ספציפית על המוח שלי: כמו סם. וכמו עם סם, כדאי שאני אוריד אותם.
ורק ברגע שעברתי לאכילה מאוד דלה בפחמימות עבר לי החשק למתוקים לגמרי.
למעשה, כשאני מסתכלת על ממתקים כיום אני רואה משהו שדומה לקלקר.
פשוט לא מושך אותי. אני בעצמי עדיין בשוק מזה, למרות שזה כבר תקופה ארוכה.
אבל יש אנשים שמורידים ממתקים, עוברים לתזונה דלת פחמימות
ועדיין חווים כמיהה אדירה לממתקים.
איך זה?
אז אכן יכולות להיות לזה גם סיבות רגשיות.
אבל רובם פשוט עושים את הטעות הקלאסית שעושה רוב מי שמתחיל תזונה דלת פחמימות,
שרק מחמירה את הבעיה.
אז אם אתם רוצים להיגמל ממתוקים – אתם מוזמנים להירשם לערוץ היוטיוב שלי
או לקבוצת דלי פחמימות עם רותי פינק,
וכך תהיו מעודכנים בוידיאו הבא שאני אוציא, שימנע גם מכם לעשות את הטעות הזו.
אז ניפגש בוידיאו הבא,
ביי!
לינק לקבוצה שמוזכרת בסרטון:
לא מבינים מאיפה זה נחת עליכם?
התחילו כאן: https://youtu.be/g-mSKmhWtRk